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名古屋ワイン会|生ハム&チーズ×ワインのマリアージュ
【日時】
6月26日(金)19:30~21:30(19:20受付開始)
【会場】
スタスタ久屋(久屋大通駅徒歩2分)
【参加費】
男性7,500円/女性4,500円(LINE登録あり)
男性8,000円/女性5,000円(LINE登録なし)
【参加者層】
20歳以上(30代~50代中心)独身既婚問わず参加可
男女半々で35名超にお申込み頂いています(6/25時点)
満員の為締めきりました
※予定通り開催します
koyoiワイン会は独身既婚に係わらず、ワインを気軽に楽しめるパーティーです。
この会では「バローロ」「ブルゴーニュ」「クレマン」など、上質なワインを嗜みつつ、旨みやコクの異なる生ハムとチーズ、世界中の色々な種類を豪華に楽しむ事ができます。
それぞれに合わせて、赤・白・スパークリングなど数種類のワインをお楽しみいただけます。「どの組み合わせが一番しっくりくるか」そんな小さな発見を重ねながら、自分の好みを見つけていく時間。
難しい知識はなくても大丈夫。ワインに詳しくなくても、自然と味わいの違いを感じられるような内容です。気軽にグラスを重ねながら、
生ハムとチーズ、そしてワインがつくる心地よいマリアージュを。
koyoiワイン会は、初めての方やお一人での参加も大歓迎です。実際に多くの方が一人参加のため、初対面同士でも自然に会話が生まれる、リラックスした雰囲気が特徴です。今宵は、少しだけ豊かな時間をお過ごしください。
① 生ハムとチーズ、それぞれの奥行き
ひと口に生ハムやチーズといっても、塩味の強さや旨み、香り、口どけはさまざま。シンプルだからこそ感じられる違いを、ゆっくりと味わいながら、それぞれの個性に触れていただけます。
② ワインとの相性を見つける楽しさ
赤・白・スパークリングなど、タイプの異なるワインを飲み比べながら、どの組み合わせが心地よく感じるかを探す時間。「これが好きかも」という感覚を見つける、小さな発見が積み重なっていきます。
③ 重なり合うことで広がるマリアージュ
ワイン単体では気づかなかった表情が、生ハムやチーズと合わせることでふっと広がる瞬間。味わいがやさしくほどけていくような、マリアージュならではの変化を体験できます。
④ ゆるやかにほどけていく大人のひととき
難しい知識や形式にとらわれず、気軽に楽しめるのもこの会の魅力。ワインをきっかけに自然と会話が生まれ、心地よい距離感の中で、ゆったりとした時間を過ごせます。
koyoiワイン会では、毎回10種類程度の上質なワインを用意して皆様をお待ちしております。
今回は赤ワインを多めに、スパークリングワインや白ワインも用意します。単一品種のワインを中心にそろえるので、ブドウ品種ごとの味の違いをお楽しみください。「バローロ」「ブルゴーニュ」「クレマン」など、各地の高級ワインも楽しむ事が出来ます。
【赤ワイン】
イタリア/コルヴィーナ、ロンディネッラ【アマローネ】
スペイン/ボバル、テンプラニーリョ
フランス/メルロー、カベルネソーヴィニヨン
オーストラリア/カベルネソーヴィニョン
【白ワイン】
フランス/シャルドネ【ブルゴーニュ】
モルドバ/ヴィオリカ
スペイン/マカベオ、ソービニョンブラン
ドイツ/リースリング、ミュラー(甘口)
【スパークリングワイン】
フランス/シャルドネ、ピノノワール【クレマン】
イタリア/シャルドネ、ピノグリージョ
イタリア/モスカートビアンコ(甘口)
※仕入れの都合により多少変更する場合があります
当日はワインリストを用意するので、ワインに詳しくない方も、ワインの事を知りながら楽しむ事が出来ます。※下記リストは見本です
koyoiのワイン会は、ワインをきっかけに、自然な会話が生まれる場です。銘柄は、ワイン好きの方にもご満足いただけるものを選びつつ、知識がなくても気軽に楽しめるラインナップを心がけています。
また、甘口タイプや低アルコールのワインもご用意していますので、「お酒があまり強くない」「たくさんは飲めない」という方も安心です。
無理をせず、比べて、味わって、今宵の一杯を、自分のペースでお楽しみください。
この夜は、世界各地で大切に受け継がれてきた生ハムやチーズを、選りすぐりでご用意します。
熟成によって引き出された深い旨みの生ハム、ミルクの豊かさを感じるチーズ、そして繊細な香りをまとった個性ある味わい。それぞれが持つ背景や風土を感じながら、ゆっくりと味わっていただけます。
遠くの土地の空気を感じるように、静かに広がる味わい。今宵は、日常を少し離れて、上質な食材とともに過ごす穏やかな時間をお楽しみください。世界各地の生ハムやチーズを味わう事が出来ます。
【生ハム】
プロシュート
ハモンセラーノ
コッパ
ミラノサラミ
ロース生ハム
【チーズ】
パルミジャーノ
モッツァレラ
ブリー
カマンベール
ゴーダ
ゴルビージャック
クリームチーズ
生ハムやチーズに合うバケットやクラッカー類、その他にサンドイッチ類やデザートをご用意します。
見た目も美しく豪華に盛り付けるので、写真映えにもなります。
名古屋・久屋大通エリアにある「スタスタ久屋」は、開放感のある空間。無機質なコンクリートと、木のぬくもりを感じるテーブルが調和した、都会的で落ち着いた雰囲気が魅力です。
大きな窓から自然光が差し込み、昼はやわらかく明るい空気感に。夕方以降は照明が空間を包み込み、ゆったりとワインを楽しめる“大人の時間”へと変わっていきます。
料理やワインを囲みながら自然と会話が生まれ、初参加でも交流しやすい距離感に。肩肘張らずに過ごせる空間だからこそ、ワインをきっかけにした自然なつながりを楽しめます。
カフェのような心地よさと、少し特別感のある空間。ワインを片手に、いつもより少しゆっくり流れる時間をお楽しみください。
【アクセス】
住所:名古屋市中区丸の内3丁目6-21
久屋鍛冶町ビルヂング3F
(1階がスーパーのビルの3階です)
久屋大通駅徒歩2分
【日時】
2026年6月26日(金)19:30~21:30(19:20受付開始)
受付後ウェルカムスパークリングワインを提供します。
【会場】
スタスタ久屋
名古屋市中区丸の内3丁目6-21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
※会場は禁煙になります。ご了承ください。
【参加費】
LINE登録あり(男性7,500円 女性4,500円)
LINE登録なし(男性8,500円 女性5,500円)
支払いは当日現金払いです。キャンセルの際はサイト内のキャンセルフォームからお願いします。キャンセル料は掛かりません。
【食事】
生ハム、チーズ、バケット、サンドイッチ類、デザート
【飲み物】
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、甘口ワイン、ソフトドリンク
※飲み放題です
【人数】
20~30名程度(最大35名)
【ドレスコード】
指定はありませんが、ワイン会の性質上、普段よりオシャレな服装でお願いします。
※ジャージ、作業着不可
【持ち物】
特にありません。
※荷物置き場はご用意しますが、管理は各自でお願いします。
【主催者】
一般社団法人ワインライフ
代表理事 佐藤正憲
mail:[email protected]